明天重阳节！有人提前一天买了40块重阳糕，准备明早去爬玉皇山！你家重阳节有什么仪式吗？

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明天就是九九重阳节了，提前祝老年朋友们节日快乐，身体健康！

登高、赏菊、吃糕，是老底子杭州人在这个节日习惯要做的事。菊花还没到盛放期，而另外两件，已经有不少人提前安排上了，尤其是买糕。

今天早上九点多，我来到解放路上的江南春，许多杭州人爱来这家老字号糕点铺买重阳糕。

柜台海报上的“桂花栗子糕”就是最近的这位主角，只不过大家习惯用“重阳糕”来称呼它。

今年江南春的重阳糕还是老样子，栗子、桂花、红绿丝点缀在白白的米糕上。价格也没变，3元/块。有用塑料盒包好的，6块装，18元/盒。

当然了，具有仪式感的小旗子也不能少。

取货的玻璃窗口上贴了两个打样，柜台有放了一小堆，需要的话可以主动向店员要。店员们在趁着空档赶工现做小旗子。

临近重阳，三三两两来买糕的客人几乎都会来问一句重阳糕。有专程赶来，一买就是几十个的，也有路过顺便买一两个吃吃的。

店里中老年人居多，要么就是来取外卖的小哥们了。现在的年轻人或许习惯外卖搞定一切。

有位俞爷爷已经90岁了，家住的还不算近，在文三路武林门新村那边，独自一人特地来这里买重阳糕。他买了10块，打算和邻居分享。

“这是两家人的份量，我么吃不掉的，留个4块差不多了，和邻居分分。”

家住复兴路的徐大伯，今年70多了，他买了40块重阳糕，同样是准备分给邻居朋友们。小旗子也拿上了，仪式感做足。

他说，明天肯定很多人来买，队伍排老长，今天提早买买掉好了。明天还打算去爬玉皇山，重阳登高嘛。

不得不说，最近秋高气爽，阳光明媚，还真是适合爬山登高的好天气呢！

有位大哥，上来就是要100块重阳糕，电瓶车自带了一个塑料筐来装，店员让他直接绕到后面搬了。

我上前询问得知，这位吴大哥是为馒头山社区来采购的，准备回去分发给老人们。

我在二楼见到了江南春的负责人韩寿祥。生产车间就在二楼，这会儿工人在搬运栗子等原料。

重阳糕并不只是在重阳节前后这几天卖，配合着栗子、桂花等秋天的时节特点，今年已经开卖了半个多月了。

橙友@我家囡囡：江南春买了重阳糕，顺便爬个山。

韩厂长说，为了保证糕点的新鲜，平常都是晚上8点左右开工，干到半夜，第二天早上开卖。这几天为了赶工制作重阳糕，都是下午就开始了，一直到凌晨，像是今天3点多才下班，明天估计要到天亮。

今年产量和往常差不多，因为手工制作，每天最多准备2万块左右。明天，那些单位批量订货之类的就没了，都是散卖的。解放路总店这里制作好了，再分发给中山中路那家还有长庆街、十五奎巷两家加盟店。

店铺6:30开门营业，往年重阳节当天早上5点就有人排队了，10点多差不多就能卖完。

虽说重阳糕可以放个2、3天，但韩厂长还是建议大家当天吃掉，味道最好。“微波炉热一下也可以，就不要上锅蒸了，容易塌掉。”

重阳糕在南朝时已有文字记载。制法因地而异，多用米粉、豆粉等为原料，发酵，点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。

在重阳糕上面插一面纸质三角小旗，也是有历史背景的。据考证，这是唐代就有的习俗，从小令幡演化而来，意寓登“高”消了灾。宋代《东京梦华录》记载：“九月重阳，前一、二日，各以粉面蒸糕遗送，上插剪彩小旗，掺打果实。”

@缘来是你：给老人的重阳糕，插上一枚小红旗，送上我对老人的祝福，长寿平安。

插茱萸、饮菊花酒之类的习俗已基本退出人们的视线，而一年一度买重阳糕，依旧保留在了许多人的饮食仪式感里。

今年的重阳糕你吃了吗？重阳节你还有哪些准备要做的事？欢迎来橙友圈聊一聊！

橙柿互动·都市快报 记者 方玉倩