本 期 导 读

你看得懂你的脸色吗？

周末了，总喜欢约朋友去公园闲游，赏赏景，一遇到开得漂亮的花，就忍不住停下脚步，合照一张发朋友圈。

一拍照，问题就来了，花开得那么娇嫩明艳，但我们的脸却呈土色，又黄又暗淡，是怎么回事呢？

古诗里形容美人的脸蛋，常以花来作比，「芙蓉如面柳如眉」，「人面桃花相映红」。

在中医里，形容我们正常的面色应该是：「红黄隐隐，明润含蓄」。

黄为我们的底色，明，代表明亮；润，代表润泽；含蓄就是夹有血色。面色红润，隐现在皮肤之内，有光泽滋润则为健康状态。

但在熬夜多、诱惑大的现代，有这样白里透红，健康面色的人已经不多了，夸你一句「你气色真好」那就是很高的赞美了。

脸色不好，暗示着什么问题？

中医说望、闻、问、切，望诊是四诊之首，所谓「常色者，无病之色也」，人的「脸色」是会说话的。

早在《内经》中就有提到：「五色形于外，五脏应于内，犹根本之与枝叶也。色脉形肉，不得相失也。故有病必有色，内外相袭，……五色之见，莫不相输应焉」。

面部在上为首，且皮肤薄嫩，体内气血盛衰变化，五脏六腑的强弱状态，很容易通过面部的色泽变化显露出来。

这就好比观察一株植物，如果外表看它的叶子青翠饱满，那根系大多也健壮发达，如果它的叶子黄化，或有白斑，那就很可能是底下烂根或者染病了。

和叶子一样，人面色不佳的情况也分很多种，发黄的，发青的，发白的，造成这些情况的原因不一样，解决调理的办法也不同。

常见的有以下三种，大家可以对照具体，看看自己是属于哪种情况，一起把「面子」（脸色）和「里子」（脏腑）都养好。

面色发黄，浮肿

多是脾虚湿蕴，脾胃不运

黄色，土之色，土居中央，对应脾。

脾主运化，「为后天之本」、「为气血生化之源」，脾土的功能正常，水谷精微运化正常，精微可正常转化为气血，则面色有光泽。

「黄」本是正常的底色，但还有一种不健康的黄，叫「萎黄」，即面色淡黄憔悴无光泽，多见于脾胃气虚的人，气血不能上荣头面。

脾胃虚弱则运化失常，对于吃进去的五谷，脾胃运转无力，不能化生精微气血，无气血滋润面部，则饥黄晦暗。

同时，脾主水液代谢，一些脾虚失运的人，容易受「湿邪」侵袭。湿困于脾，湿气熏蒸面部，面色也会发黄而且虚浮，晨起时往往脸部水肿较重。

这部分人还容易伴有舌苔厚腻、发白；没精神，容易累；喉咙堵、异物感；脘腹胀满；腰腹赘肉多，小肚子；大便粘厕所；手脚脸浮肿，关节痛等症状。

这种情况的朋友，除了可以多运动，振奋阳气以行湿化湿以外，日常还可以吃一些健脾化湿的食物，如山药，茯苓，莲子，白扁豆等。

人参，入脾胃，大补元气，养血生津。（《药典》）

人参吸取天地土气精粹，所以土气浓厚，脾胃属土，人参健脾胃功能很强，能补益脾阳五脏，强气血之生化。

茯苓，《用药心法》:「茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气」。

茯苓擅长利水渗湿健脾，无论偏寒偏热的湿气，茯苓都善于化掉浑浊，升脾胃之清阳。

白扁豆 ，被誉为「脾之谷」，能暖脾胃，除湿热（《纲目》）；山药 ，补脾养胃，生津益肺（《药典》）。

莲子 ，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。（《药典》）

薏苡仁 ，健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。（《药典》）通过二便的代谢把下粘的污浊排走，适合下半身肥胖，有小肚子的。

山楂 ，健胃消食，化浊降脂，行气散淤，疏通脾胃通道运化积滞。（《药典》）

面色青黑，长斑

多是熬夜失眠，肝郁，肝肾虚

青者，东方之色，青色对应肝。

不难理解，血流动时则为红色，若是停滞不前，则为暗色，青色。

肝主疏泄而藏血，疏泄失常，气机不畅，气行则血行，气机阻滞，血液则运行不畅，气血无法上达头面，面即现青色郁滞之象。

常伴有情志抑制、喜叹息、长斑、胁肋闷胀痛、走窜不定，疼痛每因情志变化而增减，月经不调、舌苔薄白、脉弦等情况。

在此也推荐肝气郁结人群一款食疗花茶——二花理气茶：干月季花及玫瑰花各9克、红茶3克，共研为粗末，用沸水冲泡10分钟后，不拘时温饮，每天1剂，连服数天。

脸色青黑的另一种情况是，随着现代压力的增大和诱惑的增多，熬夜、失眠、睡眠质量差的人越来越多。

熬夜就是在熬血，血属阴，所以熬夜很易伤肝阴；每到夜晚，人的躯体和精神依旧活跃，阳不入阴，就容易导致肝肾亏虚，内扰心神。

而肾对应的是黑色，肾的阴阳失调，则会导致水液代谢障碍，形成痰饮、水肿，所以肾阳虚水饮上泛的人，还会眼眶周围发黑，面色发黑晦浊。

这时候，养肝肾的重点就不在于吃什么，而是首要保持充足的睡眠，不能熬夜，因为晚上23点到1点是肝恢复的时间。

酸枣仁，养心补肝，宁心安神，酸入肝。（《药典》）它是出了名的安眠好材，被称为「调睡参军」「东方睡果」。

还是医圣张仲景在《金匮要略》里记载的安眠要方：「虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之」。

桑葚，来自「中国第一甜县」的湛江遂溪，能滋阴补血，生津润燥（《药典》），尤其适合中年人阴虚、肝肾亏虚引起的睡眠问题。

枸杞子，用的是道地产区宁夏枸杞，能滋补肝肾,益精明目。（《药典》）

药王孙思邈在《千金方》里写道：「以酸枣仁、枸杞子、桑椹等，可治失眠多梦，健忘，惊悸不安等症。」

茯苓，利水渗湿，健脾宁心，尤其适合心脾气虚型的睡眠不好，心神不安。（《药典》）

龙眼肉， 补益心脾，养血安神；黄精， 补气养阴，健脾，润肺，益肾。（《药典》）

面色发白，发灰

多是肺虚，气血虚

面色苍白、身材瘦弱，容易感冒是肺气虚的表现，可以适当使吃一些辛味食物，比如大蒜、洋葱、生姜等，也可吃一些白果，但应以温为主。

还有一类更常见的是气血虚导致的面色苍白，尤其是气血虚的女子，不仅面色无华，甚至眼睑、指甲都是白的。

同时还容易出现：头发干枯，掉发；成日里总没劲儿，手脚冰凉，怕冷吹风；失眠，睡不好；容易头晕，月经量少……

这时可适当吃一些滋补气血的食物，如桂圆、大枣、桑葚、黑芝麻等，同时还得健运脾胃，可与白扁豆、山药搭配，食之而不阻脾，强气血生化之源。

如果自己搭配嫌麻烦，可以试试正安的八珍饮。

八珍饮由「八珍汤」改良而来，八珍汤是补益的名方，由「健脾补气第一方」的四君子汤，与「妇科养血第一方」的四物汤合成。

古人治气血用四君子，治血虚用四物，气血俱虚者用八珍。

· 桂圆+大枣：对气血好

桂圆，补益心脾，养血安神，用于气血不足，血虚萎黄。

大枣，补中益气，养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏。

白扁豆+山药：兼顾脾胃

白扁豆：「脾之谷」，芳香健脾化湿，和中消暑。

山药：性平，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

桑葚：滋阴养津

桑葚，滋阴补血，生津润燥，常用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠。

黑芝麻+黑豆：以黑养「黑」（肾）

黑芝麻：补肝肾，益精血，润肠燥，用于精血亏虚，黑发固发。

黑豆：益精明目，养血祛风，用于头晕目昏，体虚多汗。

甘草，和中，补脾益气，调和诸药。

（以上食材功效均来源于《中国药典》）